[인천 신포동] 차이나타운 중식 맛집 '중화방' 고기튀김
이 가게는 인천 차이나타운에 위치한 '중화방'
나는 고기튀김을 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서
고기튀김을 잘하는 가게를 찾다가
중화방에 방문을 하게 되었다!
화교분이 운영하는 아주 오래된 중식 맛집
중화방
인천 중구 신포로27번길 43
map.kakao.com
<영업시간>
* 목~화 / 11:30 ~ 20:00
* 매주 수요일 휴무
아기자기한 가게 인테리어
우리는 토요일 점심에 방문하였는데
다행히 손님은 별로 없는 상태였다!
테이블은 약 7개 정도가 있음~
이 가게의 메뉴는 일반적인 중식당 메뉴이며
코스 메뉴도 준비되어 있다!
다양한 요리가 있었지만
우리는 미리 정해둔 메뉴로 주문!!
고기튀김 (14,000원)
간짜장 곱빼기 (7,000원)
볶음밥 (7,000원)
테이블 기본 세팅!
신기하게 간장 고춧가루가 기본으로 나온다 ㅋㅋ
아마도 고기튀김을 시켜서 그런 거 같으며
김치가 나오는 것도 신기방기
그리고 금방 준비된 메뉴들 ^__^
주방에 여러분이 계셔서 거의 한 번에 나왔다!
우리가 이 가게에 온 목적인 고기튀김!
튀김의 맛이 아주 트깅하다 ㅋㅋ
말로 설명이 잘 안 되며 짭짤한데 달달한 느낌 ㅋㅋ
약간 치킨의 튀김 느낌이 강하고
소금에 찍어먹어도 아주 맛있는데
간장소스에 찍어먹어도 아주 꿀맛!!
이 가게는 화교분의 식당이어서 그런지
짜장면 맛이 아주 특이함 ㅋㅋㅋ
일반적인 달달한 맛은 하나도 없으며
조금 짜다는 느낌이 강하다!!
고추와 파가 엄청 많이 들어가 있으며
소스만 먹기엔 너무 짬!!
약간 호불호가 심할 거 같은 맛~
후기가 너무 좋아서 주문한 볶음밥!!
살면서 먹어본 볶음밥 중에서
가장 고슬고슬하다!
엄청나게 열심히 볶았다는 걸 알 수 있는 맛이며
이것도 맛이 좀 특이함!
짜장소스와 먹는 걸 생각했지만
소금간이 되어 있는 볶음밥 ㅋㅋㅋ
이것도 호불호가 있겠지만 난 아주 맛있었음
전체적으로 내가 알던 중 식고 다른 맛이었던 '중화방'
차이나 타운엔 유명한 중국집이 정말 많지만
여기는 매력적인 가게인 거 같다